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CASEIFICIO DEI NEBRODI

Caseificio dei Nebrodi a Nicosia

Il Caseificio dei Nebrodi, sito a Nicosia ai piedi del monte Campanito, ai confini fra Enna e Messina, è il risultato di ben quattro generazioni di lavoro di allevatori casari. Seguendo i precetti della tradizione locale, lavorando in armonia con il territorio e valorizzando la tipicità, il nostro caseificio offre prodotti di elevatissima qualità, genuini e ricchi di gusto, in grado di riportarci indietro nel tempo, pur avvalendosi delle innovazioni tecnologiche a disposizione. Il nostro obiettivo è offrire sapori della tradizione in grado di soddisfare le esigenze anche dei palati più raffinati, con prodotti caseari vastamente assortiti, dai classici amati da tutti ai sapori più particolari e insoliti.

La tradizione casearia locale

Seguendo gli insegnamenti della tradizione e applicando gli stessi standard qualitativi agli strumenti tecnologici consegnatici dal progresso moderno, il Caseificio dei Nebrodi si è specializzato nella lavorazione e trasformazione del latte sia ovino che bovino, offrendo un ricco assortimento di ottimi prodotti per accontentare il gusto di ogni cliente, anche i più esigenti.

Prodotti freschi in vendita

Il nostro punto vendita di Nicosia offre ai propri clienti un vastissimo paniere di prodotti lattiero caseari, che vende direttamente al consumatore. Tutto ciò che troverete in vendita è assolutamente genuino e fresco, per portare sulla vostra tavola il gusto di un prodotto appena fatto. Tra le nostre specialità, il caciocavallo "La provola dei Nebrodi", un formaggio a pasta filata tipico siciliano, incluso nell’elenco dei Prodotti Agroalimetari Tradizionali (PAT) stilato dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali (Mipaaf).
Il Caseificio dei Nebrodi è a vostra disposizione in Contrada Perciata, Nicosia, 
in provincia di Enna. Passate a farci visita.
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